Om Din kostveileder

Hei, Jeg er Ågot Lia Amundsen
Jeg er autorisert klinisk ernæringsfysiolog med lang erfaring innen kosthold, ernæring og helse.
Jeg har forskerutdanning fra Universitetet i Göteborg og har arbeidet med forskning, forebygging og behandling av overvekt, høyt kolesterol og hjerte- og karsykdom.
Gjennom årene har jeg opparbeidet meg bred kunnskap om hvordan kostholdet påvirker helsen. Jeg har også videreutdannet meg innen plantebasert ernæring gjennom Plant-Based Nutrition Certificate ved eCornell.
I Din Kostveileder ønsker jeg å bruke min faglige erfaring til å hjelpe deg med å finne et kosthold som passer dine behov, ønsker og hverdag.
Jeg tror på realistiske og varige endringer fremfor strenge dietter og raske løsninger. Målet mitt er å gjøre det enklere for deg å ta gode matvalg som kan bidra til bedre helse og livskvalitet.